Barres de céréales maison

Spéciale fringales et petit-déjeuner rapide,

Je vous propose aujourd’hui une recette de délicieuses barres de céréales homemade, rien à voir avec ce qu’on trouver sur le commerce, tout ce qui est industriel, souvent riche en sucre, en gras et autres additifs.

Une recette que vous pouvez faire, simple et facile, elle convient même à toute la famille, en plus c’est healthy, que du bio. Alors profitez-en et si vous avez des recettes à me proposer n’hésitez pas à les partager !

Nombre de personnes: 5 parts
Temps de préparation: 45 min

Ingrédients :

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 80 g de miel
  • 30 g de beurre allégé
  • 30 g de raisins secs
  • 50 g de noix concassées
  • 50 g de riz soufflé
  • une pincée de sel

Préparation :

Concasser les noix à l’aide d’un couteau.

Dans une casserole, mettre le beurre et le miel et placer au feu.  Ensuite, ajouter les flocons d’avoine, les noix, les raisins secs et le riz soufflé. Puis, ajouter la pincée de sel et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit parfaitement homogène.

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Verser cette préparation dans un moule à muffins (pour ma part), vous pouvez verser la préparation dans n’importe quel moule.

barres de céréales1

Pour que les barres tiennent bien après la cuisson, essayez de tasser le mélange à l’aide d’un spatule, ou d’un verre à thé.

Une fois que vous êtes sûre d’avoir tout bien tasser, placez au four et laisser cuire durant 12 à 15 minutes à 180 °.

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Une fois sortie du four laisser refroidir puis les placer au frigo avant de les sortir du moule.

Voilà c’est prêt !! 

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♥ Bonne dégustation ♥

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